中秋月饼名称的来源：殷、周时期，江浙一带有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，可谓月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域后引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，民间也就陆续出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，曰“胡饼”。据传，一年中秋，有大臣向唐玄宗敬献胡饼，当晚，唐玄宗与杨贵妃赏月食饼，唐玄宗嫌“胡饼”不好听，杨贵妃仰望明月，脱口而出“月饼”，太宗听后甚喜，便传旨将“胡饼”改称“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间流传开来。
说明:，相关链接:，2393次，本文发布于2011-09-13 22:56:48